Seringkali ke pasar? Mana tahu anda mahu membeli ayam untuk lauk hari ini. Sesetengah pasar biasanya menjual ayam yang baru sahaja disembelih. Maka ianya memang segar.
Cadangan membaca : Petua melembutkan ayam tua
Tetapi ada yang mahu membeli di pasaraya / gedung besar. Maka petua ini diharapkan membantu
1.Daging yang gebu. Jika ayam yang berkulit, pastikan kulitnya lembab dan masih melekat.
2. Jangan beli ayam yang berbulu atau pangkal bulu.
3. Jangan beli ayam yang yang kering dan bertompok-tompok.
4. Jika ayam beku, pilih daging beku.
5. Jangan beli ayam yang berais merah jambu kerana ini menunjukkan ayam ini dinyahbeku dan dibeku semula
No comments:
Post a Comment