10 Rahsia Keistimewaan Telur

Telur sebagai menjadikan bahan makanan, telur memenuhi kebutuhan zat yang diperlukan tubuh. Rasanya cukup sedap, mudah dicerna dan sesuai dipergunakan semua golongan umur, sejak dari bayi lagi, Kelebihan lain dari telur adalah boleh diolah menjadi berbagai jenis lauk pauk yang lazat dan sedap.

Untuk mengenali lebih dekat sumber zat yang murah ini, inilah 10 fakta menarik tentang telur yang mungkin belum kita ketahui.

Petua Elak Lidas Nanas

Sedapnya makan nenas duduk santai kalau waktu cuaca panas. Apabila terlalu banyak makan nenas, lidah pasti akan kebas dan rasa tak selesa kan? Itulah lidas. Pasti kita dah tak mahu makan lagi

Khasiat Garam dalam Perubatan Islam

Garam sememangnya menjadi bahan utama dalam masakan seharian kita. Tapi apa yang kita tahi ia adalah penyebab kepada darah tinggi.

cadangan membaca : Cara mudah turunkan tekanan darah

Sememangnya ada banyak gunanya garam ini, antaranya...

Tip Menyimpan Rempah Ratus

Terdapat bermacam-macam rempah, ada yang masih dalam bentuk asal, ada yang dikisar dan ada dalam bentuk pes. Tapi mungkin tip infosantai2 ini dapat membantu mengekalkan aromah rempah ratus anda agar sentiasa segar sehingga ke kuali.
 

Tip Kek Krim Keju

Memang sedap. Lihat gambar sahaja dah terliur. Kek keju terdiri dari bermacam-macam jenis. Yang asas mestilah ianya diperbuat dari keju. Petua paling penting, ianya mesti disejuk beku, berulah enak

Nak mendapatkan kek keju gebu dan enak, tip ini mungkin membantu...

Petua Hilangkan Bau Hamis Daging

Daging terutama daging kambing memang enak. Tetapi ada yang alah kepada daging kambing ni disebabkan bau hamisnya. Ada yang kata jika tukang sembelihnya pandai, maka baunya boleh hilang.

Tetapi apa perlu buat jika daging anda berbau. Mungkin nanti tidak enak masakan anda. Harap petua ini membantu...

Petua Membeli Daging Ayam

Seringkali ke pasar? Mana tahu anda mahu membeli ayam untuk lauk hari ini. Sesetengah pasar biasanya menjual ayam yang baru sahaja disembelih. Maka ianya memang segar.

Cadangan membaca :  Petua melembutkan ayam tua

Tetapi ada yang mahu membeli di pasaraya / gedung besar. Maka petua ini diharapkan membantu

Petua Simpan Ayam Lebih Lama

Semua orang memang menggemari ayam. Mungkin yang jauh tinggal di pedalaman, ada yang mungkin menyimpan stok ayam supaya tidak perlu keluar ke pekan yang jauh hanya untuk membeli ayam.

Cadangan membaca :  Petua melembutkan ayam tua

Petua ini mungkin dapat memanjangkan hayat untuk menyimpan daging ayam agar tidak busuk

Petua Cara Memilih Ikan Segar

Kita selalunya bertanya, Bagaimana nak tahu Ikan Masih Segar. Selalunya pembeli akan cakap ikan tu segar. Boleh percaya Ke?

Cadangan santai membaca : Petua Hilangkan Hanyir Ikan Air Tawar

Maka InfoSantai-Santai mencadangkan beberapa petua menentukan ikan segar atau sebaliknya.

Cara Simpan Air Dalam Bekas Ikan

Selalunya pemancing akan membawa bekas kedap dengan ais supaya iakan yang dipancing dapat kekal lama dan bertahan agar tidak busuk. Tetapi ada kalanya pemancing akan mengail lebih dari sehari lamanya.

Cadangan Santai : Petua Terbeli Ikan Berbau

Berikut merupakan petua agar ikan yang dipancing akan bertahan lebih lama.

Petua Elakkan Nasi Lemak Cepat Basi

Ramai rakyat Malaysia menggemari nasi lemak ini kerana kelazatan dan keenakkannya. Selalunya ianya dimakan di pagi hari sebagai sarapan

Cadangan membaca : Elakkan Penyakit Dengan Bersarapan

Mungkin ada yang mahu mambawa nasi lemak ini sebagai menu berkelah atau yang mahu menyimpannya di waktu lain, Berikut adalah cara mangelakkan nasi lemak cepat basi

Petua Elakkan Bubuk Beras

Beras memang selalunya akan dihuni oleh bubuk beras kalau sudah di simpan terlalu lama. Mungkin anda akan membazirkan beras kerana terlau banyak bubuk sehingga susah nak membersihkan beras ini.

Untuk menghindari bubuk ini ada beberapa cara...

Petua Atasi Nasi Lembik

Nasi memang dah menjadi masakan ruji negara ini. Bergantung kepada selera ada yang menyukai nasi ini lembik ataupun sebaliknya bergantung kepada sukatan airnya.

Tapi macam mana pula kalau terlembik. Takkan nak dibuang

Petua Hilangkan Masin Ikan Kering

Hee... dah namanya ikan masin, memang la masin ikan ini. Memang terkenal ikan masin ni. Pelbagai jenis ikan digunakan. Ianya akan dapt bertahan lama dan memberikan rasa enak terutama seperti ikan talang yang terkenal diperbuat ikan masin.

Mungkin petua ini dapat mengurangkan masin ikan jika terlalu masin.

Petua Hilangkan Hanyir Ikan Air Tawar

Ikan air tawar kadang-kala kurang digemari kerana bau hanyir. Tetapi kita perlu mencuba keenakan ikan ini kerana sumber ikan ini contohnya seperti ikan keli sekarang ini makin banyak dijual. Ikan haruan dikatakan mempunyai kebolehan mepmercepat dan memulihkan kesan jahitan pembedahan.

Rugi kalau tidak mencubanya, Petua hari ini menunjukkan cara-cara menghilangkan hanyir ikan air tawar ini.

Mengurangkan Tulang Ikan Terubuk

Ikan terubuk memang enak. Terubuk memang terkenal di sarawak. Pelbagai jenis hidangan diperbuat darinya. Paling popular, terubuk masin.

Tetapi masalah yang mahu menggemarinya adalah tulangya yang banyak. Mungkin petua ini sedikit sebanyak akan membantu mengurangkan tulang pada ikan terubuk ini.

Petua Membersihkan Sotong

Cerita tnetang sotong ni, memang enak. Tetapi mungkin sesetengah orang agak sensitif kepada baunya yang hamis.

Jika sotong yang dibeli, mungkin petua ini akan dapat membantu mengurangkan dan membersihkan sotong anda dengan sempurna.

Petua Melembutkan Ayam Tua

Sesetengah orang kurang menggemari membeli ayam tua ni di pasar. Ini adalah kerana ayam ini kurang enak dan liat.

Cadangan membaca : Petua simpan ayam lebih lama

 Mungkin ada yang menggemarinya kerana ketahanan dagingnya yang tahan apabila dimasak rendang. Tapi mungkin ada cara lain untuk memasak ayam tua ini. Mungkin petua ni membantu

Petua terbeli ikan berbau

 Kadang-kadang, kita ni mana tahu ikan tu segar atau tidak. Lagi-lagi kalau ikan tu dah dipromosi harga rendah, tentu anda terpedaya nak membelinya.

Tapi jangankan kerana marah kepada penjual, anda buang ikan tu, membazir. Mungkin petua ini membantu

Petua Merasa Garam dalam Masakan

Caranya ialah dengan meletakkan kuah di atas jari anda. Jika kuah itu tidak meleleh, ini menandakan masakan anda itu cukup masinnya. Tetapi jika jari anda terasa perit, bermakna masakan anda itu terlebih garamnya.