Petua Hilangkan Masin Ikan Kering

Hee... dah namanya ikan masin, memang la masin ikan ini. Memang terkenal ikan masin ni. Pelbagai jenis ikan digunakan. Ianya akan dapt bertahan lama dan memberikan rasa enak terutama seperti ikan talang yang terkenal diperbuat ikan masin.

Mungkin petua ini dapat mengurangkan masin ikan jika terlalu masin.


1. Bungkus ikan masin di dalm surat khabar kemudian rendamkan di dalam air selama lima minit. Insya Allah ikan masin tersebut akan sesedap rasa.

2. Rendam ikan kering itu dalam air beras, kemudian basuh dengan air biasa sebelum dimasak.