Mengurangkan Tulang Ikan Terubuk

Ikan terubuk memang enak. Terubuk memang terkenal di sarawak. Pelbagai jenis hidangan diperbuat darinya. Paling popular, terubuk masin.

Tetapi masalah yang mahu menggemarinya adalah tulangya yang banyak. Mungkin petua ini sedikit sebanyak akan membantu mengurangkan tulang pada ikan terubuk ini.


1. Setelah membersihkan ikan terubuk, pegang kepala dan ekornya.

2. Kemudian, tarik kedua-duanya secara serentak.

3. Pada masa itu, ia akan berbunyi "krak". Ini menandakan tulang ikan tersebut telah tersusun rapat.

4. Apabila kita makan, tulang tersebut akan berkurangan dan kita akan dapat merasai keenakannya.